节粮减损丨农业乡村部清晰冷链物流和烘干设备建造要点使命

  近来，农业乡村部发布冷链物流和烘干设备建造专项实施方案(2023—2030年)。

  漏不捡、存储火烧霉变、流转转移抛洒、加工过度抛光仅生产后环节，我国一年损耗的粮食就超越700亿斤。为了全面补齐设备农业产业链配套设备配备短板，有实际效果的削减粮食和“菜篮子”产品的产后损失和流转环节糟蹋，为构建双循环新格局供给有力支撑。近来，农业乡村部发布冷链物流和烘干设备建造专项实施方案(20232030年)。

  计划到2025年，要点建造3.5万座仓储保鲜设备、250座产地冷链集配中心，完结新增产地冷链物流设备库容1000万吨以上；补上粮食产地烘干设备配备短板，粮食产地烘干才能到达65%。

  计划到2030年，累计建成6万座仓储保鲜设备、500座产地冷链集配中心，继续完结一批老旧粮食烘干中心(点)改造进步，带动全国累计新增产地冷链物流设备库容4400万吨以上，鲜活农产品产后损失率明显下降。

  聚集农产品产地“最早一公里”冷链物流设备短板，结合实际需要在田间地头建造一批具有保鲜、预冷等功用的小型、移动式仓储设备。

  预冷冷却设备设备。建造强制通风预冷、差压预冷和真空预冷等果蔬预冷设备设备，下降田间热和呼吸热；建造预冷库、冰水预冷机等肉类冷却设备设备，下降畜禽胴体温度。

  冻住设备设备。建造速冻库，配备速冻设备，将产品中心温度敏捷降至-18C或以下，坚持农产品养分质量。

  机械冷藏库。选用土建式或装配式建筑结构，配备机械制冷设备，建造高温冷库、低温冷库，增强贮藏才能，进步农产品供给质量。

  气调冷藏库。建造调理操控温度、湿度以及氧气、二氧化碳、乙烯等气体的气调冷藏库，配备相关气调设备,完结温湿度和气体成分精准有用操控。

  其他配套设备设备。建造商品化处理设备,配备必要的称量、清洗、分级、分切、运送、检测以及供配电等设备,进步农产品产地商品化处理才能。

  建造一批集集货、预冷、分选、加工、冷藏、发货、检测、收储、信息等功用于一体的产地冷链集配中心，进步农产品产后集散和商品化处理功率。

  主体依托型产地冷链集配中心。首要依托农业社会化服务安排、有突出贡献的公司、国有农场、流转企业等主体，要点强化仓储保鲜、集散分销及商品化处理等服务才能，建造规划适中的产地冷链集配中心。

  园区依托型产地冷链集配中心。首要依托现代农业产业园、加工物流园、电商孵化园等产地园区和农业现代化示范区，要点改造公共冷库设备条件，完善数字化产地仓等设备功用，拓宽园区冷链物流服务内容，建造具有途径功用的产地冷链集配中心。

  途径依托型产地冷链集配中心。首要依托供销合作社、邮政快递、生鲜电商等途径，发挥规划、运营、品牌、技能、网络等优势，共建同享共用一批产地冷链集配中心。

  建造标准化的粮食烘干中心(点)。烘干点建造内容有粮食烘干机和配套的清选机、皮带运送机、进步机、除尘体系和烘干厂区房等，首要以南边稻谷为烘干目标，配备批次处理量50吨以下的单套循环式烘干机。烘干中心建造内容有粮食烘干机和配套的清选机、烘前仓、烘后仓、皮带运送机、进步机、除尘体系、仓储设备以及烘干厂区房等，其间，配备组合式循环式烘干机的，批次处理量应50吨以上；配备接连式烘干机的，日处理量应100吨以上。

  分种类、分区域、分规划挑选适配的粮食烘干设备。东北区域：以烘干中心为主，玉米、大豆产区烘干中心按服务面积10000亩、20000亩、50000亩以上三种规划布局；水稻产区烘干中心按服务面积5000〜8000亩布局。玉米、小麦和大豆要点推行接连式烘干机；水稻以接连式烘干机为主、循环式烘干机为辅，适度开展烘储一体化储粮仓。黄淮海区域：玉米、小麦和大豆产区以烘干中心为主，按服务面积2000〜3000亩、5000亩以上两种规划布局；稻麦区烘干点按服务面积300〜500亩布局，烘干中心按服务面积600〜1000亩和2000亩以上两种规划布局。玉米、小麦和大豆以接连式烘干机为主、循环式烘干机为辅，适度开展烘储一体化储粮仓；小麦与水稻轮作区域要点开展循环式烘干机。长江中下游区域：烘干点按服务面积300〜500亩布局，烘干中心按服务面积1500〜2000亩和5000亩以上两种规划布局。水稻和小麦要点开展循环式烘干机。西南区域：烘干点按服务面积100〜200亩、300〜500亩两种规划布局，烘干中心按服务面积1000亩以上布局。水稻要点开展循环式烘干机；小麦和玉米以循环式烘干机为主，接连式烘干机为辅；丘陵山区开展小型循环式烘干机和多功用箱式烘干机。西北区域：以烘干中心为主，按服务面积2000〜3000亩和5000亩以上两种规划布局。小麦和玉米以接连式烘干机为主，鼓舞开展烘储一体化烘储仓。华南区域：烘干点按服务面积300〜500亩布局，烘干中心按服务面积1500〜2000亩和5000亩以上两种规划布局。水稻要点开展循环式烘干机，丘陵山区开展小型循环式烘干机和多功用箱式烘干机。

  针对粮食产地贮藏时间短的特色，北方区域贮藏以钢板仓为主、简易房式仓为辅，南边区域以房式仓为主、钢板仓为辅。

  强化节能、高效、低碳烘干设备配备推行应用。加速现有粮食烘干机环保节能晋级改造，量体裁衣选用热泵、电加热、生物质燃料、天然气和太阳能等热源，开发立异使用天然空气、太阳能的新式粮食烘储一体化技能，下降烘干作业本钱，进步设备使用率和粮食贮藏增值才能。加速与烘干仓储设备设备配套的环保型整理、运送、除尘设备和多功用粮情测控设备的研制推行应用，促进粮食烘干仓储适配技能绿色开展。